Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Trenzas malteadas de semillas de amapola
Prep. 40 min
Total 15 h 30 min
10 unidades
Ingredients
Poolish
-
150 g de agua fría
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
150 g de harina de fuerza
Masa principal
-
1 cucharadita de aceite
-
150 g de agua fría
-
10 g de miel10 g de sirope de cebada malteada
-
5 g de levadura prensada fresca
-
360 g de harina de fuerza
-
10 g de mantequilla
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
10 cucharaditas de semillas de amapola
Nutrition per 1 unidad
Calories
215 kcal /
900 kJ
Protein
6.9 g
Fat
3.4 g
Carbohydrates
38.7 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
468.8 mg
