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Wraps con verdure e crema alle erbe
Prep. 30 min
Total 45 min
6 pezzi
Ingredients
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200 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
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150 g di lattuga verde tipo iceberg senza la la parte centrale, in 3-4 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
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70 g di cipolla in senso verticale
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130 g di porro a pezzi
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180 g di peperoni misti in 4 spicchi, senza semi
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80 g di funghi champignon interi, senza gambo (circa 6-7 funghi)
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100 g di carote sbucciate
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150 g di Emmental a pezzi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
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½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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150 g di panna acida
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40 g di olio extravergine di oliva
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50 g di spinaci baby freschi
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
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6 tortilla di farina di frumento
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
812 mg
Protein
13.4 g
Calories
1654.1 kJ /
395.3 kcal
Fat
22.6 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
36.7 g
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