Compatible versions
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g sobras de pão
- 100 g chalota
- 10 g gengibre
- 2 vagens de cardamomo, só as sementes
- 20 g azeite
- 2 tangerinas, só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
- 750 g cenoura cortada em pedaços
- 900 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 fio de azeite q.b. p/ o pão
- 1 tangerina, só a raspa
- 1 pitada de flor de sal
- Nutrition
- per 6 doses
- Calories
- 4252.9 kJ / 1016.5 kcal
- Protein
- 26.2 g
- Carbohydrates
- 175.2 g
- Fat
- 27.1 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 31.9 g
- Sodium
- 3772.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 分
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35 分
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50 分
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Sopa de melão
No ratings
Bolo de chocolate intenso (sem glúten)
7小時 15 分
Creme da rama do alho-francês
40min
Sopa de nabo e alho-francês
1h
Sopa de alho-francês com croutons
55 分
Sopa 3 C's
45h
Sopa de cenoura e pera
1h
Sopa de ervilhas com hortelã
20 分