Imprezowy pierścień z szynką i serem

Imprezowy pierścień z szynką i serem

4.9 1.2K ratings
Prep. 35 min
Total 2 h
8 porcji

Ingredients

Imprezowy pierścień z szynką i serem
  • 100 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
  • 140 g mleka plus dodatkowo 2 łyżki
  • 20 g cukru
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 320 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g czerwonej papryki, konserwowej pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżki papryczek chili jalapeño, marynowanych w plastrach, odsączonych (patrz wariant)
  • 6 - 8 plastrów szynki gotowanej (ok. 150 g), złożonych na pół
  • 10 - 12 liści bazylii, świeżych
  • 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej (ok. 80 g)
  • 5 - 6 plastrów sera ementaler przekrojonych na pół (ok. 100 g)
Sos ranczerski
  • 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 gałązek koperku, świeżego tylko liście
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego posiekanego
  • 100 g majonezu
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition per 1 porcję

Calories 517.5 kcal / 2165.2 kJ
Protein 23.9 g
Fat 29 g
Carbohydrates 40.1 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 12 g
Sodium 1201.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...