Sernik panda

Sernik panda

4.9 345 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
16 porcji

Ingredients

Ciasto kakaowe
  • 260 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
    30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
Masa serowa
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 4 białka
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 40 g budyniu śmietankowego, w proszku bez cukru
  • mąka pszenna do oprószenia
  • woda do pieczenia

Nutrition per 1 porcję

Calories 429.1 kcal / 1795.1 kJ
Protein 9.1 g
Fat 29.8 g
Carbohydrates 32.5 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 17.3 g
Sodium 272.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...