Confiture de kumquat et carambole

Confiture de kumquat et carambole

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Prep. 10 min
Total 25 min
3 bocaux

Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de kumquats
  • 250 g de caramboles (2 pièces), en quartiers, épépinées
  • 500 g de sucre gélifiant 1:1
  • 1 c. à café d'huile végétale, neutre (huile de tournesol ou graisse de coco), voir conseil

Nutrition per 1 bocal

Calories 749 kcal / 3139 kJ
Protein 2 g
Fat 1 g
Carbohydrates 179 g
Fibre 4.6 g

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