Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zwetschgenknödel
- 60 g Butter, kalt, in Stücken
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 60 g Weichweizengrieß
- 250 g Magerquark
- 1 Ei
- Salz zum Kochen
- Wasser zum Kochen
- 130 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 8 Zwetschgen, entsteint
Zuckerbrösel
- 100 g Butter
- 3 - 4 EL Zucker
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3047 kJ / 728 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 496 mg
In Collections
Alternative recipes
Apfelstrudel
1小時 20 分
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1小時 10 分
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
1h 15min
Rohrnudeln mit Pflaumen
1小時 50 分
Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
2h
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1小時
Grießschnitten mit Heidelbeer-Kompott
2h
Topfen-Marillen-Strudel
1小時 30 分
Marillenknödel "die Besten"
1小時
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1小時 10 分
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 分
Reisauflauf mit Äpfeln
1小時 45 分