Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Topfentorte mit Birnen
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
12 Stücke
Ingredients
Mürbteig
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Zucker100 g
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Weizenmehl, universal330 g
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Butter in Stücken130 g
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Vanillezucker15 g
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Eier2
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Salz1 Prise
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Backpulver1 TL
Topfenfülle und Fertigstellung
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Birnen geschält, entkernt und geviertelt400 g
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Wasser100 g
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Zucker160 g
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Zitronensaft10 g
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Butter zum Einfetten
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Weizenmehl für die Arbeitsfläche
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Milch300 g
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Sonnenblumenöl45 g
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Vanillepuddingpulver (für 500 ml Milch)1 Päckchen
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Eier2
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Topfen, 20% Fett500 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
428 kcal /
1790 kJ
Protein
11 g
Fat
18 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
2.1 g
