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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pappardelle con langostinos
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
2 - 3 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
250 g de pasta seca tipo pappardelle
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
50 g de nata
-
1 limón en gajos para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
439 kcal /
1838 kJ
Protein
15.8 g
Fat
22.8 g
Carbohydrates
42.3 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
7.4 g
Sodium
417.6 mg
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