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Panini allo yogurt e farina di castagne
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
20 pezzi
Ingredients
Pre-impasto
-
80 g di acqua + q.b.
-
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di zucchero
-
125 g di yogurt naturale non zuccherato
-
200 g di farina manitoba
Impasto
-
125 g di farina di castagne
-
80 g di farina manitoba
-
70 g di acqua
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
latte q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
80.8 kcal /
337.9 kJ
Protein
2.2 g
Fat
1.6 g
Carbohydrates
15.3 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
200.9 mg
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