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Cocas de calabacín
Prep. 20 min
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
-
10 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de agua
-
500 g de harina de fuerza
-
8 g de sal
-
100 g de mozzarella rallada
-
100 g de queso cheddar rallado
-
2 calabacines pequeños (en rodajas finas)
-
1 cebolla roja en juliana
-
50 g de rúcula
Difficulty
medium
Nutrition per 1 raciones
Sodium
566.6 mg
Protein
14.6 g
Calories
1643 kJ /
393 kcal
Fat
14.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
49.8 g
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