Cocas de calabacín

Cocas de calabacín

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Prep. 20 min
Total 2 h
8 raciones

Ingredients

  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de agua
    300 g
  • de harina de fuerza
    500 g
  • de sal
    8 g
  • de mozzarella rallada
    100 g
  • de queso cheddar rallado
    100 g
  • calabacines pequeños (en rodajas finas)
    2
  • cebolla roja en juliana
    1
  • de rúcula
    50 g

Nutrition per 1 raciones

Calories 393 kcal / 1643 kJ
Protein 14.6 g
Fat 14.9 g
Carbohydrates 49.8 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 5.4 g
Sodium 566.6 mg

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