Kylling med peberfrugt og ris

Kylling med peberfrugt og ris

5.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portioner

Ingredients

  • løg halveret og derefter skåret i skiver (5 mm)
    100 g
  • vegetabilsk olie
    40 g
  • kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben skåret i stykker (2 cm)
    500 g
  • blandede peberfrugter skåret i stykker (2 cm)
    400 g
  • vand plus 1-2 spsk og ekstra til at koge ris
    200 g
  • tomater skåret i stykker
    200 g
  • stærk paprika
    1 tsk
  • sød paprika
    ½ tsk
  • basilikum, tørret
    1 tsk
  • oregano, tørret
    1 tsk
  • havsalt plus ekstra efter smag og til kogning af ris
    1 tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra efter smag
    ¼ tsk
  • hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    1
    1 teske med top hønsebouillon
  • tyrkisk rød peberpasta mild (fx biber salçasi)
    20 g
    20 g tomatpure
  • ris
    250 g
  • vand
  • havsalt
  • majsmel
    20 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Calories 2101 kJ / 502 kcal
Fat 12 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all