Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

No ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

2 portioner

Ingredients

cherrytomater skåret i halve
120 g
rucola
70 g
kapersbær, syltede (optional) drænet, skåret i to (se tip)
40 g
løg skåret i 5 mm skiver
50 g
vegetabilsk olie
40 g
bøf, tyndsteg skåret i 4-5 cm strimler
200 g
rosmarin, frisk
1 kviste
avokado moden, skrællet
1
valnødder
30 g
limesaft
10 g
honning
10 g
salt
¾ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
sort peber, stødt til tilsmagning

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 945 mg

Protein 26 g

Calories 2561 kJ / 612 kcal

Fat 51 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: søndag 16 Recipes
International

You might also like...

Butter chicken

Butter chicken

50 min

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1 h 55 min

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50 min

Svinekød med grøntsager og ris

Svinekød med grøntsager og ris

No ratings

Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

1 h

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1 h 20 min

Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 min

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Show all

Show all