Tarte végane au citron et thé noir

Tarte végane au citron et thé noir

3.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
10 portions

Ingredients

Pâtisserie
  • 60 g de sucre
  • 220 g de farine à pâtisserie
  • 100 g de beurre végétalien, froid, en morceaux
    100 de margarine végétalienne, froide, en morceaux
  • 30 g d'eau froide
  • ¼ c. à café de levure chimique
  • 2 pincées de sel
Lemon Curd et thé noir
  • 400 g de lait d'amande non sucré
  • 120 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 1 - 2 c. à soupe de feuilles de thé noir (par ex. English Breakfast)
  • 40 g de maïzena
  • ¼ c. à café de poudre de curcuma séché
  • de la farine de blé pour travailler la pâte
  • 150 g de sucre
  • 10 - 15 g de zeste de citron
  • du sucre glace (optional) pour saupoudrer

Nutrition per 1 portion

Calories 256.7 kcal / 1073.9 kJ
Protein 2.6 g
Fat 8.9 g
Carbohydrates 42.8 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 5.3 g
Sodium 69.3 mg

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