Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

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Prep. 20 min
Total 48 h 20 min
2 tarros

Ingredients

  • pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
    3 - 4
  • de semillas de mostaza
    4 cucharaditas
  • dientes de ajo chafados
    2
  • de pimienta negra en grano
    2 cucharaditas
  • de granos de pimienta roja (optional)
    ½ - 1 cucharadita
  • de hierbas frescas variadas (optional) (eneldo, tomillo, romero)
    2 ramitas
  • de agua
    130 g
  • de vinagre de manzana
    130 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de azúcar (optional)
    1 cucharada

Nutrition per 1 tarro

Calories 125 kcal / 522 kJ
Protein 5.3 g
Fat 2.1 g
Carbohydrates 23.5 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 0.1 g
Sodium 2343.5 mg

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