Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

5.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 40 min
12 morceau

Ingredients

  • d'huile végétale pour graisser
Pâte
  • 115 g de purée de citrouille
  • 115 g de crème sure
  • 70 g de beurre non salé à température ambiante, en dés (½ in.)
  • 70 g de sucre
  • 60 g de lait entier
  • 2 œufs de gros calibre
  • 540 g de farine à pain
  • 1 c. à soupe de levure instantanée sèche
  • 1 c. à soupe d'épices à citrouille
  • 1 c. à thé de sel
  • de farine à pain à dépoussiérer
  • huile végétale pour graisser
  • 340 g beurre de citrouille
  • 100 g de pacanes hacher
Glaçage
  • 140 g de cassonade foncée
  • 115 g de fromage à la crème température ambiante
  • ½ c. à thé d'épices de citrouille
  • ½ c. à café extrait naturel de vanille
  • 30 g de lait entier

Nutrition per 1 morceau

Calories 612 kcal / 2560.5 kJ
Protein 9.4 g
Fat 41.2 g
Carbohydrates 53.5 g
Fibre 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...