Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1000 g de pommes de terre
du beurre pour le moule
2 oeufs
150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
2 pincées de noix de muscade moulue
3 pincées de sel selon vos goûts
3 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
600 g d'eau

Nutrition per 1 portion

Calories 409.5 kcal / 1680.8 kJ

Protein 9.8 g

Fat 18 g

Carbohydrates 45.8 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10.3 g

Sodium 203 mg

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