Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Estrella de hojaldre con sardinas
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 raciones
Ingredients
Hojaldre
-
200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
-
200 g de harina de repostería
-
90 g de agua fría
-
½ cucharadita de sal
Relleno
-
100 g de queso parmesano en trozos
-
1 cucharadita de romero seco2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
50 g de tomates secos en aceite, (escurridos)50 g de tomates secos
-
90 g de sardinas en aceite escurridas
-
60 g de queso fresco desnatado batido60 g de queso cremoso
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
Montaje
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de pipas de girasol
Difficulty
medium
Nutrition per 8 raciones
Sodium
4236.2 mg
Protein
89.7 g
Calories
12932.1 kJ /
3090.9 kcal
Fat
222.3 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
134 g
Carbohydrates
191.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 167
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 h 15 min
Langostinos al romesco
15 min
Galletas de sobrasada y miel
1 h 25 min
Miniquiches de beicon y champiñones
30 min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 h
Galette crujiente de salmón y queso
1 h
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 h
Tarta fría de espárragos y guisantes
5 h 15 min
Choux de trucha ahumada
1 h 20 min
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1 h 30 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Hojaldre de setas y beicon
1 h