Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

4.5 147 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
100 g de cebolla en cuartos
500 g de tomate maduro en cuartos
2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva
600 g de bacalao fresco en 4 lomos
1 cucharada de perejil fresco picado
4 rodajas de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 671 mg

Protein 28.3 g

Calories 1041.1 kJ / 248.8 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 h 30min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Salpicón de lubina y gambas

50min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Bacalao en salsa verde

30min

Patatas guisadas con calamares

40min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Merluza a la gallega

40min

Marmitako de salmón

1 h

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min