![Bagels américains Bagels américains](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22c4946ed82144a6d2ce43c7967be8f8/Derivates/35bba41c1f79c523be9a16bae3743aa52ab58c3b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
- 30 g de sucre en poudre
- 49 g de sel, et 1 pincée
- 300 g d'eau
- 20 g de fécule de pomme de terre
- 20 g de cassonade
- 1 œuf, battu
- 20 g de graines de pavot
- 20 g de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1302 kJ / 308 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Muffins anglais
4h 10 min
Pain complet vapeur
4h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pains vapeur
2h 35min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 min
Pains à burgers américains
3小時 15 分
Buns au porc frits
1h 30min
Minifocaccias moelleuses
3h 30min
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4h 10 min
New York roll au chocolat
1h 30min
Gressins italiens
1h 55min