![Baos au poulet et curry Baos au poulet et curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e72462237ae330a3b550a73f7022f9b/Derivates/9431b85b13cca0d1d79503907c71837651715271.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Muffins anglais
4h 10 min
Cheese naan indien
2h 40min
Bahn bao vapeur à la viande
2小時 55 分
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 min
Mochis mangue-Passion
2h 30 min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45 min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3h
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10 min