Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baos au poulet et curry
Prep. 40 min
Total 4 h 40 min
6 portions
Ingredients
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1550 g d'eau
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2 cuisses de poulet
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sel
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poivre moulu
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150 g de lait
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3 g de levure boulangère sèche
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6 g de levure chimique
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300 g de farine T55, et un peu pour fariner
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5 g de sel
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20 g de sucre en poudre
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90 g d'oignons frais, coupés en quatre
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1 gousse d'ail
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2 cm de gingembre frais
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1 c. à café d'huile de coco
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2 c. à café de curry en poudre
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100 g de lait de coco
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1 cube de bouillon de légumes
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30 g de raisins secs blonds
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
Nutrition per 1 portion
Calories
296 kcal /
1240 kJ
Protein
32 g
Fat
15 g
Carbohydrates
11 g
