Skip to main content Search
Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka
3.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de levure déshydratée
    20 g de levure fraîche, émiettée
  • 20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
  • 400 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
  • 250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
  • 200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
  • 200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de yaourt
  • 1 ½ c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de feuilles de basilic frais
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 370 g de tomates épépinées, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 - 1 ½ c. à café de sucre
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
Montage
  • 200 g de mozzarella en morceaux
  • de farine de blé pour travailler la pâte
  • du piment séché en flocons (optional) pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2133.8 mg
Protein 39.8 g
Calories 3699.7 kJ / 884.3 kcal
Fat 29.4 g
Fibre 19.1 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 125.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs fusion 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

4.3(3)

3 h 45 min

Mousse au chocolat noir à l'avocat

3.5(2)

10 min

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

No ratings

Gaufres de Liège sans lactose

3.0(3)

1 h 30 min

Chips de légumes au four

3.7(3)

1 h 45 min

Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté

5.0(1)

40 min

Délice d'été pêche-abricot

No ratings

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

No ratings

Smoothie bowl jaune

5.0(2)

2 h 20 min

Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé

No ratings

Pesto au basilic

No ratings

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

4.8(4)

40 min