Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

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Prep. 30 min

Total 4 h 15 min

1 pièce

Ingredients

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Nutrition per 1 pièce

Calories 2192 kcal / 9234 kJ

Protein 64 g

Fat 44 g

Carbohydrates 397 g

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