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Chili con carne
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Chili con carne

2.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di cipolle,tagliate in quarti
  • 8 spicchi di aglio
  • 1300 g di carne trita di manzo
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 3 cucchiaini di sale
  • 2 - 4 cucchiaini di paprica dolce
  • 2 ½ cucchiai di origano, secco
  • 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 - 2 cucchiaini di pepe di Cayenna macinato
  • 4 foglie di alloro secche
  • 800 g di fagioli rossi in scatola (sgocciolati e
    sciacquati)
  • 30 g di cioccolato fondente a pezzi (optional)
  • 30 g cioccolato fondente, a pezzi (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1949 kJ / 465 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
19 g
Fat
27 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
8 g
Sodium
1075 mg

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