Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices

2.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

6 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
beurre pour la poêle
15 g de sucre de canne
2 carottes coupées en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g de bière brune
2 tranches de pain d'épices
2 c. à soupe de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 500.3 mg

Protein 40.5 g

Calories 1722.2 kJ / 411.8 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Kouign-amann

Kouign-amann

4 h

Brandade d'effiloché d'agneau

Brandade d'effiloché d'agneau

3 h 30 min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 40 min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1 h 20 min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 h 15 min

Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

3 h 15 min

Joues de bœuf au cidre

Joues de bœuf au cidre

3 h 15 min

Sauce aux figues

Sauce aux figues

25 min

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4 h

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1 h

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

1 h 40 min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 h