Skip to main content Search
Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices
2.8 5 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
  • beurre pour la poêle
  • 15 g de sucre de canne
  • 2 carottes coupées en dés
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 800 g de bière brune
  • 2 tranches de pain d'épices
  • 2 c. à soupe de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 500.3 mg
Protein 40.5 g
Calories 1722.2 kJ / 411.8 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Magret de canard au maroilles et à la bière

3.8(26)

30min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

3.3(72)

1 h

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2(23)

1 h 15min

Poulet au jasnières

3.8(69)

1 h 25min

Croustillants d'araignée

3.3(6)

2 h

Truite farcie au maroilles

3.1(7)

1 h

Tomates farcies au chèvre et au poulet

4.2(194)

1 h

Txilindron d'agneau

4.5(6)

1 h 15min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

4.4(148)

35min

Cassoulet toulousain

4.1(27)

1 h 40min

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

4.3(11)

1 h

Aligot et poulet à la sauge

4.2(94)

50min