Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Risotto aux champignons et magret fumé

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Entrecôte et risotto aux champignons

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Roulés de poireau farcis au poulet

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Poulet au citron et tagliatelle de courgette