Rožata (Flan con limón) - Croacia

Rožata (Flan con limón) - Croacia

4.4 26 rating

Prep. 10 min

Total 10 h 15 min

10 raciones

Ingredients

Caramelo

150 g de azúcar
1045 g de agua
½ cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de vinagre

Rožata

700 g de leche entera
120 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharadita de piel de limón rallada
mantequilla para engrasar
5 huevos (M) a temperatura ambiente
2 yemas de huevo
500 g de agua
nata montada para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 44.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 691 kJ / 165 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

You might also like...

Almendra caramelizada

Almendra caramelizada

10 min

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

30 min

Tarta con higos y piñones

Tarta con higos y piñones

2 h 30 min

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35 min

Mousse de chocolate y café

Mousse de chocolate y café

1 h 20 min

Bocaditos de limón

Bocaditos de limón

5 h 15 min

Crema de galletas al caramelo

Crema de galletas al caramelo

4 h 15 min

Bizcocho con dulce de membrillo

Bizcocho con dulce de membrillo

40 min

Natillas de dulce de leche

Natillas de dulce de leche

2 h 20 min

Vasitos de lemon pie

Vasitos de lemon pie

30 min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 h 30 min

Trufas crocanti

Trufas crocanti

2 h 30 min