Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Eier
- 500 g Wasser und mehr zum Auffüllen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 40 g Butter, in Stücken
- 500 g Grünkohl, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 300 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (3 cm)
- 3 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 70 g Senf, mittelscharf
- 1 Lorbeerblatt
- 15 g Mehl
- 300 g Milch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2217 kJ / 530 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 2668 mg
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
30 分
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45 min
Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
1h 10min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 分
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen
35 min
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
30 分
Königsberger Klopse vom Kalb
1h
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 分