Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

2.6 27 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h 20 min
10 porzioni

Ingredients

Base della cheesecake
  • di biscotti al cacao
    250 g
  • di burro a pezzi
    100 g
Crema ai mirtilli
  • di mirtilli
    200 g
  • di latte
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di zucchero
    50 g
  • di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
    12 g
Crema alla vaniglia
  • di latte
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
    12 g
Crema alle fragole
  • di fragole
    250 g
  • di latte
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di zucchero
    50 g
  • di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
    12 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 484 kcal / 2025 kJ
Protein 5.6 g
Fat 35.1 g
Carbohydrates 36.3 g
Fibre 1.5 g

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