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Knäckebrot (pane croccante svedese)

Knäckebrot (pane croccante svedese)
4.9 96 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
20 pezzi
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Ingredients

  • 75 g di fiocchi di avena
  • 75 g di farina di farro
  • 60 g di semi di girasole
  • 40 g di semi di sesamo
  • 40 g di semi di lino
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 ½ cucchiaino di fior di sale
  • 220 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
    30 g olio di semi di girasole

Difficulty

easy

Nutrition per 20 pezzi

Sodium 2861.9 mg
Protein 50.8 g
Calories 6738.5 kJ / 1610.6 kcal
Fat 104.9 g
Fibre 37.6 g
Saturated Fat 10.4 g
Carbohydrates 136.4 g

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