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Chili de carne com abóbora e bolo de milho

Chili de carne com abóbora e bolo de milho
4.6 16 rating
Prep. 10 min
Total 55 min
8 doses
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Ingredients

Bolo de milho e abóbora
  • leite
    240 g
  • vinagre
    15 g
  • farinha tipo 65
    120 g
  • sêmola de milho
    120 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • água
    20 g
  • abóbora cortada em pedaços pequenos
    50 g
  • ovo
    1
  • mel
    10 g
  • manteiga (30 g aprox.)
    1 c. sopa de
Chili
  • azeite
    40 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    3
  • piripíri
    ½ c. chá de
  • malagueta
    ½
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • paprika
    1 c. chá de
  • pimento vermelho cortado em tiras
    100 g
  • pimento verde cortado em tiras
    100 g
  • abóbora cortada em cubos pequenos (1,5x1,5 cm aprox.)
    200 g
  • tomate em pedaços
    600 g
  • carne de vaca picada
    400 g
  • carne de porco picada
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • feijão-preto cozido escorrido
    350 g
  • sumo de lima (1 unid. aprox.)
    35 g
  • coentros só as folhas
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g
Calories 1965 kJ / 470 kcal
Fat 22 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 37 g

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