Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

250 g di lamponi + q.b. per guarnire
25 g di sciroppo di acero
200 g di fragole a metà, + q.b. per guarnire
1 cucchiaino di agar-agar
185 g di tofu delicato a pezzi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
60 g di acquafaba
1 cucchiaino di succo di lime

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 5.1 mg

Protein 3.8 g

Calories 314 kJ / 75 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

No ratings

Gelato soft vegano al mango e cocco

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 min

Gelatine limone e zenzero

Gelatine limone e zenzero

1 h 30 min

Gelato al melone

Gelato al melone

15 min

Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

12 h

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14 h 20 min

Tartufi al cioccolato bianco

Tartufi al cioccolato bianco

50 min

Zucchero vanigliato

Zucchero vanigliato

72 h

Gelato ai pinoli e caffè

Gelato ai pinoli e caffè

8 h 30 min

Sorbetto mango e banana

Sorbetto mango e banana

15 min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1 h

Crema inglese

Crema inglese

10 min