Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
40 g zucchero
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
20 g di acqua
-
40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
-
200 g di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm
-
riccioli di cioccolato (optional) q.b. per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
186.4 mg
Protein
9.1 g
Calories
1810.2 kJ /
432.7 kcal
Fat
23.8 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
11.4 g
Carbohydrates
44.5 g
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