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Pizza végétarienne arc-en-ciel
Ingredients
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500 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
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270 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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4 g de levure déshydratée10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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30 g d'huile d'olive et un peu plus pour arroser
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1 c. à café de sel
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300 g tomate en dés, en conserve
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5 g de feuilles de basilic frais
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1 - 2 pincées de sel
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du poivre noir moulu selon vos goûts
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200 g de mozzarella en morceaux (1 cm)
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100 g d'oignons rouges en tranches
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100 g de courgette en dés (1 cm)
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100 g de poivron jaune en dés (1 cm)
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100 g de carotte en dés (1 cm)
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100 g de tomates cerise coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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