Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.3 3 rating

Prep. 5 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

50 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.3 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Nettare di lamponi

Nettare di lamponi

No ratings

Salsa olandese

Salsa olandese

No ratings

Sformato di pasta

Sformato di pasta

50 min

Gratin di patate

Gratin di patate

1 h 10 min

Insalata di pasta

Insalata di pasta

35 min

Pane all'aglio

Pane all'aglio

15 min

Quiche ai 4 formaggi

Quiche ai 4 formaggi

45 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 min

Delizia al cioccolato

Delizia al cioccolato

40 min

Torta di pane

Torta di pane

1 h 20 min

Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

1 h 15 min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 min