Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
or 1 rametto di prezzemolo, gli aghi lavati ed asciugati - 100 g di patate a pasta farinosa a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- ½ - 1 spicchio di aglio senza anima (optional)
- 100 g di acqua
- 300 g di ceci secchi ammollari in acqua per 24 ore (vedere consigli)
- 6 cucchiai di farina tipo 00 (150 g) + q.b.
- 1 uovo
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di pepe
- 3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1853 kJ / 443 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di ceci
1h 10 min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Polpettine di ceci
1小時 5 分
Polpette di ceci, salvia e rosmarino
35min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Polpette di tonno e curcuma
1h
Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)
30min
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
35min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Vellutata di verdure
40min
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40min
Biscotti light al cioccolato
45min