Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3.4 9 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

180 g d'eau tiède
1 pincée de sel et un peu pour la garniture
330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
6 g de levure boulangère sèche
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja salée
2 c. à soupe de sirop d'érable
250 g de champignons de Paris frais en lamelles
500 g d'eau
poivre moulu
1 carotte en bâtonnets
½ concombre en bâtonnets
50 g de chou rouge émincé
5 radis roses en rondelles
4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1570 kJ / 375 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1 h

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 h 35min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3 h 20min

Chou fermenté

48 h 30min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1 h 45min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45min

Nems veggies

1 h 15min

Pizza au pesto rouge

1 h

Tarte avocat, banane et framboises

2 h 40min

Bagels halloumi et avocat

2 h 35min

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3 h 10min