Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Erdäpfelpüree
- 450 g Kartoffeln, mehlig, in Scheiben (5 mm)
- 180 g Milch
- ½ TL Salz
- 15 g Butter, in Stücken
- 1 - 2 Prisen Muskat, gemahlen (optional)
Laibchen
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 1 Ei (Größe M)
- 2 EL gemischte Kräuter, frisch z.B. Schnittlauch, Rosmarin
- 70 g Weizenmehl, glatt
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 5 EL Öl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1747 kJ / 417 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 735 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kürbisnocken (glutenfrei)
50min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1h 30min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Käsespätzle
45min
Jägersauce mit Knödel
50min
Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"
35min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1h
Reisfleisch One-Pot
45min
Eiernockerl
30min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Erdäpfelgratin
1小時 15 分