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Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
10 g de feuilles de persil frais
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche
-
4 oeufs
-
80 g de lait
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½ c. à café de noix de muscade moulue
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½ c. à café de poivre blanc moulu
-
1 ½ c. à café de sel
-
1100 g d'eau
-
350 g de légumes mixtes (par ex. : carottes, oignons, céleri), en morceaux (2 cm)
-
600 g d'ailes de poulet
-
½ c. à café de piment, sec, en flocons
-
de la baguette pour servir
Nutrition per 1 portion
Calories
407.6 kcal /
1705.4 kJ
Protein
34.8 g
Fat
25 g
Carbohydrates
10.1 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
1268.7 mg
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