Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 - 200 g Grünkohl, in Streifen (1 cm), siehe Tipp
- 45 g Walnüsse, halbiert
- 25 g Sesamsamen
- 50 g Granatapfelkerne
- 30 g Gojibeeren, getrocknet
- 60 g Orangensaft, frisch gepresst
- 60 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Tahin
- 15 g Honig
- 40 g Walnussöl
- 1240 g Wasser
- 2 TL Salz
-
½
TL weißer Pfeffer, gemahlen
or ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen - 250 g Quinoa
- 4 Eier
- 240 g weiße, große Bohnen, aus der Dose
- 1 Salatgurke (ca. 300 g), geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 TL Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 476 mg
In Collections
Alternative recipes
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 分
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1h 10min
Quinoa mit Fisolen
30 分
Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)
1h 20min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50 min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 min