Devices & Accessories
Vegetarische Wellington
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porties
Ingredients
Bladerdeeg
-
boter in blokjes (1 cm)200 g
-
bloem en iets meer om te bewerken200 g
-
koud water90 g
-
zout2 snuifjes
-
poedersuiker2 snuifjes
Garnering
-
uien gehalveerd200 g
-
verse champignons de Paris, in vieren gesneden250 g
-
water200 g
-
gedroogde vruchten mengeling40 g
-
boter in stukken60 g
-
teentje knoflook2
-
zout2 snuifjes
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
currypoeder2 tl
-
verse rozemarijn enkel de bladeren2 stengels
-
zoete aardappelen in blokjes400 g
-
rapen in blokjes200 g
-
olijfolie3 el
-
ei losgeklopt50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
702.5 mg
Protein
9.8 g
Calories
2627 kJ /
632.5 kcal
Fat
46.5 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
25.3 g
Carbohydrates
40.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Feesttafel
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Warme chocolademelk van de inca's
40 min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40 min
Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen
No ratings
Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)
No ratings
Hartige Ratatouille Taart
1 h 30 min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
No ratings
Vegetarisch Medaillons
No ratings
Driekoningentaart met pompoen
No ratings