Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

1.4 100 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

250 g de marlín ahumado en trozos
400 g de champiñones
50 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
10 g de vinagre balsámico
50 g de jugo de limón amarillo
tostadas para servir
1 aguacate en rebanadas finas, para decorar.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 228.7 mg

Protein 11.1 g

Calories 984.8 kJ / 235.4 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB 24 Recipes
Mexico

You might also like...

Carnitas de atún

40 min

Chorizo de champiñones

20 min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30 min

Botana sorpresa

15 min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 min

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Botana fresca de surimi

10 min

Pescado para taquear

25 min

Botana de queso y ostiones ahumados

2 h

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Salsa verde cocida

30 min