![Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6 Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72361fc3-37b6-4c34-ae8b-5d92335fb98b/Derivates/5f19329b-c503-4f34-ac27-38a4374d6456.jpg)
Compatible versions
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Postre
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 85 g de azúcar refinada, o al gusto
- 25 g de fécula de maíz
- 25 g de cocoa en polvo
- 1000 g de agua, para limpiar
Plato fuerte y guarnición <br>
- 300 g de tomate verde, sin cáscara en cuartos
- 2 piezas de chile serrano, sin semillas o al gusto
- 3 dientes de ajo, sin cáscara
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 10 g de concentrado de caldo de pollo, en polvo
- 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 100 g de agua
- 150 g de cebolla, en gajos de 3 mm
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos grandes
- 150 g de zanahorias baby, cortadas en diagonal
- 150 g calabacitas, en rodajas de 5 mm
- 100 g de granos de elote
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 1 g de sal fina, o al gusto
- 100 g de crema ácida, o al gusto
-
chispas de chocolate, las necesarias para decorar
or chochitos de colores, los necesarios para decorar - 10 tostadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1848 kJ / 440 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 580 mg
In Collections
Alternative recipes
Chilaquiles rojos
25min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45 分
Salpicón de res
1h
Bisteces para dos TM6
35 分
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Bisteces en salsa verde TM6
45 分
Pollo en salsa verde con nopales
40 分
Sopa de fideo TM6
35 分
Picadillo
25min
Tinga de pollo TM6
30min
Tostadas de picadillo
1小時 10 分