Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 20 g Tomatenmark
- 160 g Quinoa, bunt
- 600 g Wasser und etwas mehr zum Abspülen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 120 g Cherry-Tomaten
- 300 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 5 - 10 g Zitronensaft
- 100 g Feta, grob zerbröselt
- 2 TL Kapern, abgetropft (optional)
- 285 Dose Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2562 kJ / 612 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 1352 mg
In Collections
Alternative recipes
Quinoa-Tabouleh
40min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40min
High Protein Poke Bowl
1h
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1h
Power-Quinoa-Salat
45min
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30min
Veganer Brokkoli-Couscous-Salat
50min
Kichererbsen-Salat
15 分
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1h
Party-Couscous-Bowl
45min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45min