Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 20 g Tomatenmark
- 160 g Quinoa, bunt
- 600 g Wasser und etwas mehr zum Abspülen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 120 g Cherry-Tomaten
- 300 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 5 - 10 g Zitronensaft
- 100 g Feta, grob zerbröselt
- 2 TL Kapern, abgetropft (optional)
- 285 Dose Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2562 kJ / 612 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 1352 mg
In Collections
Alternative recipes
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1小時
Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen
50min
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30min
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1小時
Party-Couscous-Bowl
45min
Mediterraner Dinkel-Salat
30min
Tabouleh-Bowl
30min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40min
Gebratener Kichererbsensalat
45min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min