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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Riz brun végétarien
Prep. 5 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
120 g d'oignons coupés en 2
-
1 piment rouge frais épépiné, haché grossièrement
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25 g d'huile végétale
-
180 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
-
120 g de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)
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80 g de carottes en cubes (± 1 cm)
-
250 g de riz, mi-cuit
-
400 g d'eau
-
50 g de sauce soja
-
20 g de sauce aux huîtres
-
1 c. à café d'huile de sésame
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu½ c. à café de poivre blanc moulu
-
1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
-
4 oeufs
-
des pousses de soja fraîches pour servir
-
de l'oignon de printemps comme finition
-
des graines de sésame pour saupoudrer
-
de l'huile de sésame pour arroser
Nutrition per 4 portions
Calories
1165.4 kcal /
4875.8 kJ
Protein
41.9 g
Fat
61.9 g
Carbohydrates
112.9 g
Fibre
10.4 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
5953.4 mg
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