Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé
Prep. 20 min
Total 50 min
40 pièces
Ingredients
-
350 g de farine blanche type 55
-
1 c. à café d'encre de seiche
-
3 œufs
-
40 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe d'eau
-
farine blanche type 55 pour le plan de travail
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 brins de coriandre fraîche
-
2 brins de menthe fraîche
-
5 g de citronnelle déshydratée
-
200 g de chou rouge coupés en morceaux
-
100 g de carottes coupées en morceaux
-
5 pincées de sel
-
5 pincées de poivre moulu
-
150 g de poireau coupé en morceaux
-
10 g gingembres frais détaillé en lamelle
-
10 g d'huile de sésame
-
1000 g d'eau
-
50 g de sauce de soja
-
1 cube de bouillon
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
170.2 mg
Protein
1.8 g
Calories
229.7 kJ /
54.5 kcal
Fat
1.9 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
0.4 g
Carbohydrates
7.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Noir Absolu
11 Recipes
France
France
Thermomix® Noir
11 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés
10 min
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1 h 25 min
Polenta crémeuse aux épinards
35 min
Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli
No ratings
Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
1 h
Cabillaud et riz vénéré
55 min
Fumet de crustacés
25 min
Gnocchi au safran et sauce à la salade de Trévise
1 h 30 min
Keftas
2 h 30 min
Pain de seigle facile au levain
4 h 35 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Rigatoni et pesto de mâche
20 min