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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
1 - 2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de dados de beicon
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50 g de aceite de oliva
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500 g de costillas de cerdo adobadas carnosas (de 5-6 cm)
-
150 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
-
70 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
-
70 g de pimiento verde en trozos (2-3 cm)
-
200 g de tomate frito
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita colmada de pimentón
-
2 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
-
800 g de caldo de carne
-
½ cucharadita de colorante amarillo
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de fideos de fideuá
Nutrition per 1 ración
Calories
779.5 kcal /
3261.4 kJ
Protein
36.8 g
Fat
49 g
Carbohydrates
46.1 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
14 g
Sodium
1031.9 mg
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