Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 360 g curgete cortada em cubos (1,5 cm)
- 360 g couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm)
- 1 maçã verde c/ casca, cortada em cubos (1,5 cm)
- 3 c. chá de sal
- 1000 g água
- 180 g cenoura cortada em cubos (1,5 cm)
- 240 g chuchu cortado em cubos (1,5 cm)
- 50 g ghee
- 130 g cebola roxa cortada em oitavos
- 180 g tomate-cereja
- 430 g bebida de coco
- 200 g água de coco
- 25 g coco ralado
- 20 g caril em pó
- ¼ c. chá de noz-moscada
- ½ c. chá de cominhos
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 manga cortada em cubos pequenos
- 10 g salsa picada grosseiramente
- 10 g coentros picados grosseiramente
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1105.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Chili com seitan
25min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Tikka masala de couve-flor
30min
Moussaka vegetariana
1小時 10 分
Estufado de amendoim africano
50min
Caril de grão e kale com arroz de coco
1小時 20 分
Cheeseburgers vegan
10h
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2小時 50 分
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Moussaka de lentilhas
2h 20min