Arroz al curry con pescado ahumado

Arroz al curry con pescado ahumado

4.5 15 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

10 g de hojas de perejil fresco
1000 g de agua
2 cditas de curry en polvo
2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
200 g de arroz basmati enjuagado
4 huevos
300 g de salmón ahumado
90 g de cebolla blanca en mitades
70 g de zanahoria pelada y en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de jengibre en polvo
¼ cdita de cardamomo en polvo
sal para sazonar
pimienta negra molida para sazonar
60 g de jugo de limón amarillo para rociar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 129.2 mg

Protein 24.9 g

Calories 1716.7 kJ / 410.3 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Pescado en caldo de arroz con verduras

35 min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20 min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3 h 25 min

Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6

2 h 5 min

Puré de papa criolla y crema de coco

40 min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 h 40 min

Pasta con salmón y espinaca

40 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Lentejas con res y plátano macho

45 min

Sopa de lentejas naranjas

40 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Risotto con calabacita y tocino

35 min