Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.1 7 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Zonnige groentetaart

Zonnige groentetaart

No ratings

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

No ratings

Chorizo, aardappel en koolsoep

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35 min

Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

1 h

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35 min

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45 min

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50 min

Salade van gehakte groenten

Salade van gehakte groenten

10 min